歷史沿革
“皂河”原是發源於山東郯城墨河的支流,南入京杭大運河,因水底土色發黑而得名。清康熙十九年(公元1680年),總督靳輔開舊皂河口,皂河地域因此成為大運河南北漕運要道,商賈行船不絕,逐漸成為宿遷西北部經濟貿易中心和水陸交通樞紐。曾任河南道直隸州判的盧盛芝,歸里後在集市周圍築圩防寇,遂有“皂河鎮”之設。1999年皂河鎮被省政府列為江蘇省首批222個重點中心鎮之一,2000年順利通過宿遷市新型小城鎮驗收,2001年納入市區統一規劃,並被市政府規劃為市三個衛星城鎮之一予以重點建設。文化發展
皂河鎮的文化、教育、衛生隨著歷史之變遷逐步得到發展。清末舉人盧潮蔭一生致力於教育事業,其學生遍及宿遷、邳州、睢寧三地,且多為一方之秀。光緒三十三年(公元1907年),盧舉人倡導創辦了公立崇本國小,辦有女生班。民國4年(公元1915年),被推選為宿遷縣教育會會長,在任期間,多次舉辦簡易師範、法政講習班及國小教育講習會等,著力提高民眾文化素質。1921年,他在皂河創辦平民識字班,編寫《平民千字文》作為教科書。新中國成立後,皂河教育文化衛生事業發展較快。現有中心國小2所,村完小9所,初級中學2所,幼稚園9所,成人教育中心校1所,教職工總數510人,在校中小學生總數9000餘人。有中心衛生院3家,村級衛生室12個。中心衛生院全部公開拍賣,並實行醫防分設。鎮調頻廣播通響率達100%。文物古蹟
鎮內遍布大量文物古蹟、遺址、遺存及傳說,如乾隆行宮、陳家大院、合善堂、奶奶廟等明清建築,記錄了皂河鎮豐富的文化底蘊。
乾隆行宮
![乾隆行宮](/img/3/8b0/nBnauM3X3MjNxcjM0ADN1ATM0UTM2kDM2QTM1YTNwAzMxAzLwQzLxgzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
皂河龍王廟建築群位於古老的大運河畔,北臨駱馬湖,南接廢黃河,東連馬陵山,又與省級森林公園連成一線。其地理位置傍湖連水,交通方便,四季分明,氣候宜人。300多年來,皂河龍王廟行宮以其悠久的歷史和美麗的傳說,吸引著眾多的中外遊客和專家學者不斷地研究、探討。同時,她又以其獨特的宮式建築風格和豐富的文化內涵,向人們展示著其獨特的魅力。
皂河龍王廟
![皂河龍王廟](/img/e/c70/nBnauM3X3ETN0MTM5QTN1ATM0UTM2kDM2QTM1YTNwAzMxAzL0UzL3MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
御碑亭
![御碑亭](/img/e/b2b/nBnauM3XxIjMxQDN1UTN1ATM0UTM2kDM2QTM1YTNwAzMxAzL1UzL2MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
在御碑亭的兩旁,建有鍾、鼓二樓。東邊為鐘樓,西邊為鼓樓。建築的形制、布局、尺度相同,每座建築面積103平方米,重檐歇山卷棚頂,屋面苫蓋筒瓦。鐘樓內懸掛著嘉慶18年馬士魁敬鑄的八角鐵鐘一口,鍾重2000多斤。鐵鐘每隻角上鑄有八卦圖文,鐘體上緣鑄有“國泰民安,風調雨順”八個大字,字跡端莊,蒼勁有力。鼓樓內,擺放著1.4米直徑的大鼓一面,龍鈴虎環,鼓聲渾厚。乾隆皇帝下榻此廟時,撞鐘擊鼓,兩廂奏樂,以最高禮儀恭迎皇帝的駕臨。平日裡各殿宇檐角垂掛的風鈴,在微風的吹動下發出悅耳的響聲,襯托著廟內的晨鐘暮鼓,罄聲鳥鳴,迴蕩於殿堂之間,傳布於雲霄之外,使敕建安瀾龍王廟更加威嚴、雄壯、肅穆和神聖。傳說,每當洪水來臨之時,龍王廟內鐘鼓自鳴,聲震數里,及時喚醒人們撤離險境,使百姓免遭洪水之災。
怡殿
位於中軸第一道院和第二道院的相交處,占地面積66平方米,面闊四間,進深三間,怡殿正門懸掛“法雨慈雲”大匾一塊,殿內供奉楊、柳、杜、孟四大金剛坐像,分別持寶劍、雨傘、琵琶、蟒蛇,象徵“風調雨順”,佛像造型逼真,神態各異,威武剛烈。
第二進院落是整體建築中心院落。御道上的主體建築是“龍王殿”,又稱“綠瓦殿”。龍王殿兩側對應的是東、西配殿。東殿供奉“五湖神”,西殿供奉“四海-井神”。十尊神像皆手捧笏板,列次伺拜龍王。龍王殿是該廟最具特色的主要建築之一,殿宇重檐歇山,清式龍吻。黃、綠、藍為主的六色琉璃瓦覆面,面闊七間,進深四間,占地面積435平方米。殿前白石月台,玉石欄桿。大殿額枋高懸“福佑榮河”鎦金匾一塊,月台左右各有一座寶藏庫,昔日用來焚燒字紙。月台當中為祭龍台,台中有噸余重的大鐵鼎一尊。整個龍王殿,雕樑畫棟,斗拱飛檐,結構嚴謹,裝飾華麗,金碧輝煌,氣韻無窮。大殿正中供奉東海龍王,為貼金坐像,神態端莊威嚴,令人肅然起敬。左右分列八大水神(俗稱八大戰將)。龍王象背後,繪有彩色壁畫,畫中有一大象,象身立一童子,手持一盆萬年青,其意象徵“萬象長青”。這一院落中的所有建築是該廟僧人日常佛事活動的主要場所,乾隆皇帝五次下榻龍王廟,也是在這裡朝政議事,敬神祭祖的。
第三進院落,是龍王廟行宮的最後一進院落,也是乾隆皇帝的寢宮。二、三院落的相交處橫向軸線上建築分別是靈宮殿和東西廡殿。廡殿是廟內的僧侶們用來讀書賦詩和研究佛學的場所,也是皇帝駕臨時,文武官員用來處理政務和娛樂休息的地方。靈宮殿東壁的王靈官手持七節長鞭,西壁韋馱神手捧降魔杵。正門上方懸掛“福靖靈波”橫匾一塊,乾隆皇帝駕臨時,此殿又叫“分宮廳”。皇帝皇妃進入後宮後,其他文武百官一律禁止人內。
禹王殿
也叫觀音殿。禹王殿屬於宮式大作,重檐硬山,屋面飾黃色琉璃筒瓦和龍吻,大殿分上下兩層,占地面積360平方米,面闊七間,進深五間,坐落在青石板築成的1米高的須彌台上,殿高20多米,是“龍王廟行宮”內最高的殿宇。底樓額枋上懸掛“功崇利薄”鎦金大字的朱紅匾額一塊。大殿的明間南海觀音趺坐在蓮花座之上。二樓的樓板是由304塊縱橫組合的繪有龍風呈樣彩色畫面的木板吊制而成,對對龍風翩翩起舞,多姿多態,各不相同。東西兩頭暗間,分屬方丈室和藏經室,由暗間扶梯登樓即可進入頂層。大禹王像就置於頂層的中央。乾隆六下江南,五次臨幸於此都是夜宿於這殿宇樓上,人們稱為“正宮”。與正宮相呼應的是位於正宮兩側的東宮和西宮,這是隨同南下的皇妃們居宿的地方。院落內植有柏、柿、桐、椿、槐、楊六樹,取意“百市同春”“百世懷楊”,象徵大清江山和中華民族世世代代興旺不衰。雖經近三百年來風雨剝蝕,柏樹、柿樹、槐樹、楊樹仍蒼勁挺拔,枝翠葉綠,其中的黃楊樹(又名千年矮),進入《世界名花草大全》。
![皂河鎮](/img/c/e73/nBnauM3X4EDOxIDNzYTN1ATM0UTM2kDM2QTM1YTNwAzMxAzL2UzL2EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
皂河龍王廟行宮這一珍貴的古建築群,在“文革”中一度遭到破壞,造成不可估量的損失。八十年代初,經過幾百年風雨剝蝕以及戰亂和人為破壞的“敕建安瀾龍王廟”,仍然以它豐厚的歷史文化底蘊和高超的古代建築技巧,引起了各級黨委和政府的重視。省政府及省文物保護部門的專家多次對龍王廟進行考察和論證,認為“敕建安瀾龍王廟”是全國眾多乾隆行宮中規格最高、規模最大、唯一保持較為完好、且最具價值的清代北方宮式古建築群。保護好這一清代文化遺產,對於研究古代建築藝術和清代歷史文化的發展有著十分重要的意義。一九八二年江蘇省人民政府公布其為省級文物保護單位。近十年來,省、市、縣人民政府和有關部門認真落實《中華人民共和國文物保護法》,本著.“保護為主、搶救第一”的方針,加強保護措施,加大保護力度。1982年、1988年、1992年、1993年,省、市、縣三級政府耗資100萬元分別對龍王殿、御碑亭、鍾、鼓樓等進行了大規模修繕。2001年7月,“龍王廟行宮”被國務院公布為全國重點文物保護單位以後,省、市、縣人民政府和文物管理部門,又重新制定了系統、細緻的搶救方案和維修措施,第一期工程耗資250萬元,第二期工程耗資145萬元,使這一古建築群得到了有效保護。同時各級人民政府以對歷史負責的精神,決心恢復“敕建安瀾龍王廟”的歷史原貌,發揮其應有的歷史文化價值和社會經濟效益,促進“兩個文明”建設的健康發展。
招商引資
依託靠湖沿河地理優勢,在鞏固沿運河的船舶修造業外,充分利用原濱河工業園的廠房、設備招商辦企業,動員鎮內能人大戶上項目,將工業園區向南擴充,向西推進,開發建設新的工業集聚區。同時,集中主要精力抓招商,抓進區工業園的大項目。2011年以來,全鎮共引進工業項目12個,永盛編織、永華箱包、軒翔建材、愛淇服飾等紛紛進駐工業園區,上半年工業引資總額達8000萬元,新增“三來一加”項目15個,完成任務數58%,其中項目行銷額超過500萬元的3個,建成工業專業村17個,鄉村企業個數達到442家。全鎮工業及“三來一加”從業人數達到1.3萬餘人,占社會人口總數的四分之一。農業農村
重點抓好農業結構調整、各項技術服務和農業基礎管理,在穩定糧食生產的前提下,大力發展水產品養殖業、多種特色養殖和經濟作物種植業,發展高效外向農業、特色農業,進一步提高農業產業化經營水平。湖區的螃蟹、青蝦、銀魚養殖特色明顯,湖區養殖面積達3.1萬畝,產量7000噸,產值1.4億元。新農、劉莊肉雞養殖產業初步形成,全鎮肉雞養殖面積總計16萬平方米。為推動農業的發展建立“四有”農民合作組織27個,中小型水產加工企業6家、稻米加工企業3家,建成特色基地村9個,規模經營大戶達到60戶。社會主義新農村建設初見成效,已建成康居示範村建設項目1個,新農村建設示範點建設2個。小城鎮建設
緊緊圍繞“規劃先行,精心打造”這一城鎮建設指導思想,按照小城鎮建設的總體規劃,實施“四加一”工程。通聖街北段道路整修工程、新農街道水泥路面工程已經完工,極大改善了民眾的出行。皂河農貿市場改擴建工程逐步形成了鎮區新的商業集中區,通聖街南延段以及客運站已基本建成投入使用,鎮區供排水管網完成改造。城鎮化進程不斷加快,全鎮總體規劃和控詳規修編工作完成並逐步進行建設,街東居民小區二期及附屬工程正在建設,新農居委會農民集中居住點建成完工,運河路商業街一期工程2.5萬平方米投入使用,下水道、路道、路燈、綠化等基礎設施也已全部配套到位。城鎮功能不斷完善,輻射帶動能力明顯增強。鎮村道路基本實現硬化、黑色化,對濱河工業區、船閘的三產服務區進行了規劃和整改,加強以乾隆行宮綠化帶為主體的周邊環境整治和鎮區的綠化管護。鎮區重點工程全面開工建設,街西安置小區一期、街東二期正在施工,王圩村集中居住點已建成完工,閆南村農民集中居住點規劃完成已進入施工階段,預計年底主體工程可基本建成。社會事業
全鎮基礎教育進一步鞏固,辦學條件不斷完善,中國小布局調整到位,“入學率、鞏固率、升學率”控制在98%上下,規劃建設1個五星級幼稚園。全年培訓農村勞動力3000餘人,有效轉移勞動力近4000人。全鎮有醫院3家、衛生院1所,病床72張,醫生95名,新農保、新農合工作紮實開展,農民看病難的問題得到有效解決,全鎮大病合作醫療參保率達到100%。人口與計畫生育工作紮實推進,計畫生育率達到96.68%,人口出生率控制在6.8‰以內,計畫免疫、初級衛生保健全部達標。無線廣播“村村通”工程基本實現,鎮區居民全部通上有線電視。精神文明建設和民主法制建設進一步加強,平安鄉鎮創建、社會治安、民政工作、信訪工作成效明顯,全鎮上下政通人和,人民安居樂業,三個文明協調發展。特色
乾隆貢酥![乾隆貢酥](/img/a/a32/nBnauM3X4MjNwUTNwcTN1ATM0UTM2kDM2QTM1YTNwAzMxAzL3UzL2EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
1757年春,乾隆以賑災之名,二下江南,途經宿遷,駐蹕順河集大營,親率文武官員祭奠皂河安瀾龍王廟,並在廟中用膳。當時乾隆由於旅途勞累和心情煩悶,不思飲食。葉家燒餅作為當地“名吃”貢上來時他也毫不在意,忽然一陣微風吹過,他覺得縷縷香味撲鼻,頓時食慾大開,食之讚不絕口。隨召見葉家燒餅傳人,封為御廚,並隨駕去京城。自此葉家燒餅便被稱“乾隆貢酥”。這位御廚便被尊為“乾隆貢酥”第一代傳人。
乾隆貢酥,有四絕:香、脆、酥、透。所謂香,即面香、油香、芝麻香三者合一。特別是芝麻香,據說芝麻皮苦且澀,芝麻仁才是真香,葉家用的全是上等的芝麻仁。所謂脆,即沾唇即碎,該餅需輕拿輕放,夏天放置3-5天香脆依舊,若是用塑膠袋包裝,脆度可保持2-3個月以上。所謂酥,就是鬆軟,不但皮酥,內里如一。這與層次多相關,該餅製作十分講究,他們把麵粉分作兩等份,一半用油和,一半用水和,再把兩種面混合在一起,反覆揉搓,利用油和水不相溶的原理,揉一次就是一個層次,每製作一塊象餃子皮那么厚的餅坯要經反覆幾十次的揉搓,達到幾十個層次,難怪它酥。所謂透,就是玲瓏剔透,外形美觀。剛出爐的燒餅白生生、黃澄澄,一顆顆晶瑩閃亮的芝麻仁鑲嵌其間,如精美的藝術品,誘人食慾,卻又不忍下口。
1989年春天,我國著名詩人丁芒遊覽皂河乾隆行宮,品嘗了“乾隆貢酥”,讚不絕口,他說:“我走遍天南海北,嘗遍了各地名點小吃,實話實說,葉家燒餅甲天下!”並欣然命筆:
一縷香酥出皂河,
征夫收起縱棹歌。
葉家爐畔人論巧,
八代芳華獻萬搓。
千百年來,葉家嚴尊祖訓,單線獨傳。丁老詩中說“八代芳華”,指從清代御廚起,已歷經8代,而今執爐的是葉家第9代傳人葉淑華女士。該女士已年過50,依然辛勤在“萬搓”之中,爐前每天是排隊的人群,“乾隆貢酥”供不應求。“乾隆貢酥”的第10代傳人是葉淑華之子劉大勇,劉大學畢業後又去食品研究院進修過,他用現代科學的方法和手段對傳統的“乾隆貢酥”進行深入研究、試驗,保留了“乾隆貢酥”傳統特點和風味,又推出了椒鹽餡、蜜糖餡、棗泥餡、赤豆餡等新品種。現葉家正積極籌措資金,擴大規模,變手工作坊為機械化、數位化生產線。“乾隆貢酥”將在第10代大放光彩。