百合冰糖雪梨盅

材料

雪梨3個、鮮百合9瓣兒、冰糖、去核器

做法

1、將雪梨洗淨，在雪梨中上部用水果刀橫向切開；
2、將鮮百合洗淨；
3、用去核器將梨核挖出，在裡面添加百合、冰糖；
4、將2放入蒸鍋，大火燒開後中小火蒸25-30分鐘。