雪梨盅

放入山藥和部分紅豆 放入泡好的百合 放入銀耳

材料:

雪梨 紅豆 乾百合 銀耳 山藥一片 冰糖

過程:

1 把紅豆泡一晚上
2 銀耳和百合也泡好
3 山藥切碎 紅豆煮熟
4 把雪梨從頭劈開
5 拿勺子把裡面挖空
6 放入山藥和部分紅豆
7 放入泡好的百合
8 放倆冰糖 我怕太甜了媽媽吃了喉嚨不舒服 所以放得少
9 放入銀耳 塞得滿滿的...
10 最後再放幾粒紅豆作為裝飾 這樣子揭開比較好看~~
11 那倆牙籤扎進去固定住蓋子
12 把梨放入鍋里 隔水大火蒸半小時就ok。

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