白糖炸糕

白糖炸糕

白糖炸糕是一道由麵粉、白糖等食材製成的食品。

做法

1、麵粉適量加少許白糖;

2、用開水燙麵,攪拌均勻後醒1小時左右;

3、面醒好後,一邊加入乾麵粉一邊揉面;

4、揉好後分成若干個小麵團;

5、將麵團擀成麵皮,包入餡料;

6、鍋內熱油,5成熱後,改小火,放入5,炸至金黃色浮起即可。

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