主料:
南瓜 芝士 海
配料:
帶 洋蔥 瘦肉 辣椒 黃油 麵粉 白葡萄酒 牛奶
做法:
1、南瓜切塊,海帶切丁,洋蔥切塊,肉切片放點醬油,鹽,老酒醃製片刻
2、鍋內放水燒熱放鹽放切好的南瓜塊煮一會,等南瓜五六成熟時撈出待用
3、另起一鍋放黃油,油熱後到入洋蔥塊翻炒出香味後加入紅辣椒,海帶,醃好的肉片翻炒
4、等肉變色後放少許鹽,最後加入南瓜翻炒出鍋待用
5、再來調個白汁。鍋內放黃油,加入麵粉,翻炒後倒入牛奶迅速攪勻攪時加點胡椒粉,白葡萄酒。
6、把調好的白汁倒在炒好的南瓜上,撒上乳酪條。
7、把南瓜放進光波爐,光波5分鐘即可。家裡沒有光波的用烤箱也一樣。香噴噴的白汁芝士焗南瓜出爐了。