白梨拌酸菜絲

主料：
酸菜(500克) 白梨(100克)
調料：
鹽(3克) 白砂糖(5克) 醋(5克) 香油(5克)
製作：
1、酸菜洗淨，切成絲，用涼開水洗一下，瀝乾水分；
2、白梨去皮，核，切成絲。
3、酸菜絲和白梨絲裝盤，加入調料，拌勻即成。