白果馬蹄燉豬肚

主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。 1、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。 2、燒熱鍋，不用放油，放下豬肚煎片刻，反轉另一面再煎，煎乾水，鏟去再洗淨。

材料:

主料：白果80克，腐竹80克，豬肚一個，馬蹄15個，姜二片。

做法:

1、豬肚用鹽洗一次，然後用生粉洗一次，再用酒醃半個小時，最後再洗乾淨。
2、燒熱鍋，不用放油，放下豬肚煎片刻，反轉另一面再煎，煎乾水，鏟去再洗淨。煲二個半小時即可。