白扁豆山藥粥

大米100克,白扁豆30克,山藥30克。 白糖少許。 健脾和胃,消暑化濕。

原料:

大米100克,白扁豆30克,山藥30克。

調料:

白糖少許。
做法:
1、將白扁豆洗淨,山藥去皮、洗淨、切成薄片;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時備用。
2、將白扁豆,大米放入鍋中,加入適量清水,先用往後燒沸,再改用小火繼續煮至五分熟,然後加入山藥片,白糖續煮至米粥熟,即可裝碗上桌。

功效:

健脾和胃,消暑化濕。

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