白扁豆佛手粥

白扁豆佛手粥藥膳食療，原料有白扁豆、佛手、粳米。此粥能健脾益胃，清利濕熱。

【原料】

白扁豆60克(鮮者加倍)，佛手15克，粳米60克。

【 製法】

將佛手加水煎湯，去渣後再加入扁豆、粳米煮成粥。

【功效】

健脾益胃，清利濕熱。

【適應證】

適用於脾虛濕熱所致的老年潰瘍病。