疏水親脂作用

疏水親脂作用是有機分子中常見的一種分子間弱相互作用。

有機分子中常見的一種分子間弱相互作用。
由於有機分子往往是非極性較強的分子，所以對水（極性溶劑）具有一定的排斥作用，而對脂類溶劑（非極性溶劑）則體現出相容性，可以總結為“相似相溶”，原理就是分子間的疏水親脂作用。