番茄金針菇肉末湯

番茄金針菇肉末湯是一款美食菜譜，主要食材有金針菇、番茄、雞蛋、香菜、肉末等。

製作方法

材料

金針菇，番茄，雞蛋，香菜，肉末。

做法

1.番茄切小塊。
2.金針菇撕碎洗乾淨！我喜歡吃金針菇，呵呵，煮湯，打火鍋都可以，萬能的金針菇啊。
3.肉末用醬油，鹽，澱粉還有一點點油攪拌均勻。
4.燒一鍋水，水沸騰之後將番茄和金針菇放進去煮10分鐘左右。
5.然後把肉末也倒進去，繼續煮10分鐘左右。
6.最後倒進蛋液，加一點點鹽，撒上香菜就可以喝了。

製作經驗

這道湯很好喝，因為番茄酸酸甜甜的，在夏季也可以增加食慾！我上面醃肉末的時候不小心放多了一點油，所以看上去這樣。不過味道還是很不錯的！