番茄花椰菜

食材

主料1個花椰菜 配料適量油 適量鹽 適量糖 適量料酒 適量蔥末 適量味素 1個番茄 適量蒜末

製作步驟

1、準備好材料。花椰菜要在水裡先泡過。
2、切點蒜末備用。
3、鍋內熱油，下蒜末炒香。
4、加入番茄煸炒。
5、下花椰菜一起翻炒。
6、加點鹽。
7、加點料酒。
8、放點糖。因為番茄有帶一點酸味。
9、美味出鍋。

小貼士

菜花營養豐富，有殘留的農藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，一定要泡水。