配料
材料 | 用量 |
番茄 | 一大個 |
土豆 | 兩大個 |
大蒜 | 五六個蒜瓣 |
大蔥 | 一根 |
鹽 | 一點點。。。 |
味素 | 一點點。。。 |
好心情 | 滿滿的*^_^* |
做法
1.先把土豆削皮,放入涼水中浸泡一會兒。![番茄炒土豆](/img/6/786/nBnauM3XxYTOxQTN1cTM1QzM0UTM3ETM2gTM1YTNwAzMxAzL3EzL0MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
![番茄炒土豆](/img/4/7fc/nBnauM3X4gjM1gTNzgTM1QzM0UTM3ETM2gTM1YTNwAzMxAzL4EzL2IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
2.配料都乖乖準備好。土豆切片,番茄隨便切,大蔥斜著切片,大蒜用菜刀側面拍一下然後隨便切。(大蒜多一點出味)
![番茄炒土豆](/img/3/717/nBnauM3X4czMwIjN4gTM1QzM0UTM3ETM2gTM1YTNwAzMxAzL4EzL0MzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
3.然後油鍋熱了先放蔥和蒜,煸出香味;然後放土豆,土豆八分熟了就放番茄;最後放鹽巴,清淡隨喜好。(可以放點雞精味素提鮮什麼的)
![番茄炒土豆](/img/a/e31/nBnauM3X3gjM3UzNxkTM1QzM0UTM3ETM2gTM1YTNwAzMxAzL5EzL1YzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
4.然後就完成了,是不是簡單到不可思議?可是味道還是很好的,配上青椒更好吃也好看,不過本人最近不能吃辣,一直走清淡路線~~~