原料:甲魚、雞湯各750克,黃酒、鹽、白糖、蔥、姜各適量。
製法:
1、甲魚去內臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜並揭去背殼甲魚肉切塊。
2、甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮好後即可食用
甲魚雞湯是一道由甲魚、雞湯、黃酒等做成的美食。
原料:甲魚、雞湯各750克,黃酒、鹽、白糖、蔥、姜各適量。
製法:
1、甲魚去內臟,放入熱水中浸泡,除去白黏膜並揭去背殼甲魚肉切塊。
2、甲魚肉放入雞湯內,加入黃酒、鹽、白糖、蔥、姜煮好後即可食用
雞湯燉甲魚是用甲魚、雞肉/鵪鶉蛋、豬油、生薑、八角、蒜頭、蔥等製作而成的菜品。
材料: 做法:藥膳食療主治頸部淋巴結核。
配方 製法 功效 用法 鱉貴妃甲魚原料包括 甲魚1隻(約600g),雞翅200g,水發香菇30g,紅葡萄酒45g,蔥段100g,綿白糖15g,醬油30g,料酒10g,味素3g,姜...
原料: 製作: 特點:】 將甲魚切塊放入蒸缽中,加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥,上蒸籠蒸... 菜譜名稱 貝母甲魚 所屬菜系 其它菜系 基本特點 滋陰補肺。適用於陰虛咳嗽、喘、低熱、盜汗等症。健康人食用更能防病強身 基本材料 甲魚1隻...
參芪燉甲魚,營養豐富,滋補佳品。
主料配料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點牛肉雞湯水餃是由小麥麵粉、牛肉、豬肋條肉、干貝等食材製作而成的一道美食。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋貝母甲魚是一道以甲魚作為主要食材,以川貝母、雞湯作為輔料,以料酒、鹽、花椒、生薑、蔥作為調料製作而成的湯。
原料 做法 用法 食譜營養 食譜相剋竹節雞湯,將雞肉、香菇、荸薺剁碎扮成,攪拌成餡料,放入竹筒內高火蒸18分鐘即可。
簡介 材料 調料 做法 食物相剋蘭花甲魚,菜名,主要原料為活甲魚、母雞、五花肉等,該菜做法簡單,口味鹹鮮,人口軟糯。
簡介 做法 特點 營養價值