主料:
粳米100克
輔料:
木瓜10克,姜10克
調料:
蜂蜜10克
方法
將木瓜片裝入布袋中,與淘淨的粳米、洗淨的生薑片同入鍋中,加水適量,煮成稠粥,粥將成取出藥袋,趁溫加入蜂蜜,調勻即成。
健康提示
1. 此粥具有祛濕舒筋,散寒止痛的作用。
2. 木瓜可治濕痹,近代實驗研究發現,木瓜有較強的鎮痛作用。
3. 生姜辛溫散寒,也有鎮痛作用。
4. 經觀察,本食療方對偏於濕盛的小關節酸痛、經脈拘攣類的風濕性關節炎老人有效。
食物相剋
粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”