玉米豌豆羹

玉米豌豆羹的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：煮

玉米豌豆羹的製作材料：

主料：豌豆25克,玉米（鮮）400克,鳳梨25克,枸杞子15克
調料：冰糖250克,澱粉(玉米)10克教您玉米豌豆羹怎么做，如何做玉米豌豆羹才好吃　1. 將玉米粒洗淨，上鍋蒸1小時取出；
2. 鳳梨切成玉米粒大小的顆粒；
3. 枸杞用水泡發；
4. 燒熱鍋，加水1500克；
5. 冰糖煮溶後放入玉米、枸杞、鳳梨、豌豆煮熟；
6. 用濕澱粉水勾芡即可。

玉米豌豆羹的製作要訣：

鳳梨可選擇使用蘿蔔罐頭作原料。
小帖士-食物相剋：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。