做法
原料:
黃玉米面2匙,豆腐1小塊,胡蘿蔔2片,清水1杯,香油少許
做法:
1.把胡蘿蔔蒸熟後壓碎,豆腐壓碎。
2.將壓碎的胡蘿蔔和豆腐及玉米面一起放入煮開的水中。
3.用中火,邊煮邊攪拌,煮至菜和面熟後,淋上一點點香油,即可食用。
提示
胡蘿蔔含豐富的維生素A,豆腐含豐富的蛋白質、鈣,玉米面中含豐富的微量元素,營養豐富,有利於預防夜盲症等疾病,對於小兒軟骨症有輔助的治療作用,促進寶寶生長發育。
玉米豆腐蘿蔔糊是玉米面,豆腐,胡蘿蔔等製作的美食。
原料:
黃玉米面2匙,豆腐1小塊,胡蘿蔔2片,清水1杯,香油少許
做法:
1.把胡蘿蔔蒸熟後壓碎,豆腐壓碎。
2.將壓碎的胡蘿蔔和豆腐及玉米面一起放入煮開的水中。
3.用中火,邊煮邊攪拌,煮至菜和面熟後,淋上一點點香油,即可食用。
胡蘿蔔含豐富的維生素A,豆腐含豐富的蛋白質、鈣,玉米面中含豐富的微量元素,營養豐富,有利於預防夜盲症等疾病,對於小兒軟骨症有輔助的治療作用,促進寶寶生長發育。
菜豆腐又稱菜豆腐粥,是陝西省漢中地區漢族傳統名吃,漢中四大小吃之一(分別是:麵皮,菜豆腐,漿水面,粉皮)製作歷史悠久。是漢中的名小吃,原在漢中是招待賓客...
製作技巧 方法 清河豆腐 十堰特色 豆腐營養成分八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜實為素菜之珍品,更為壽縣傳統名餚。豆腐起源於安徽的壽縣地區,距今已有兩千多年的歷史。豆腐中質量最好的...
名菜檔案 名菜簡介 菜名由來 歷史溯源 產品特點做法原料漿水酸菜、麵條、玉米磣、蔥、蒜、乾辣子等。 喜歡吃麵條的是河南西峽、內鄉、淅川這些地區(又以西峽的酸菜為佳),酸菜糊湯麵到了冬季往往會成為家家戶...
菜品介紹 做法 食用指南|三色肝泥 肉湯胡蘿蔔糊|牛奶紅薯泥 葡萄乾土豆泥|蔬菜豆腐泥 豆腐粥|魚菜米糊 香蕉奶糊|牛奶麥片粥 三鮮蛋羹|蛋麥糊 魚肉牛奶粥|杏仁蘋果豆腐羹 清蒸肝糊|牛奶玉米粥 核桃糊...
基本信息 內容簡介 目錄糊湯麵是河南南陽、鄧州,陝西商洛商州、洛南、丹鳳等地喜食的雜糧飯,一般用玉米斟粒、麵條、漿水酸菜製作,可加豆腐條、蘿蔔丁等輔料,也可煮上黃豆。做好調上油...
基本內容炒黃瓜炸菜丸糖醋蘿蔔絲繡球蘿蔔炒玉米麻辣白蘿蔔乾爆蘿蔔五色素絲拔絲胡蘿蔔...釀黃瓜釀青椒釀蘿蔔卷紅燒蘿蔔丸子鍋貼蘿蔔蘿蔔塊豆腐清炸丸子蘿蔔燴豆腐東江...布丁西紅柿玉米羹牛奶雞蛋羹溜香椿魚蘿蔔糕南瓜餅牛奶面衣餅烙蛋盒烙韭菜盒子...
內容介紹 作品目錄Vegetables 豆腐類 Tofu 燕窩類 Bird's Nest...法》拌豆腐絲 :Shredded Tofu with Sauce... Pork Intestines滷水豆腐 :Marinated Tofu...
簡介 詳 單 參考資料豆腐湯 蘿蔔豆腐湯 地皮菜豆腐湯 蜆子豆腐羹 甲魚燉豆腐 羊敲玉腐 文蛤...豆腐 鹹菜豆腐湯 楊花蘿蔔燉豆腐 豆腐嵌蟹黃 田螺豆腐 剁椒臭豆腐... 蔬果蛋類 豆腐類 粥類 糖醋咕口老肉 花椰菜回鍋肉 芝麻肉條 橙汁肉絲...
圖書信息 目錄|銀耳玉米糖水蘿蔔菊花水|鳳梨糖水鳳梨蓮子牛奶糖水|鴨梨雪蛤糖水蓮子菊蛋...|枸杞子芝麻糊蜜奶芝麻羹|花生芝麻糊南瓜蛋黃羹|香草西米枸杞子玉米羹|杏仁奶糊...玉米豆粉羹|核桃板栗糊水果雜錦奶羹|芋頭蓮子羹芋頭西米露|銀 ...
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