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慶記住家菜特色粵菜美食館
餐館類型粵菜適宜家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介特色服務:提供線上選單。推薦菜 水晶雞半隻 台山五味鴨 圍村盤菜 合家歡盤菜 蓮藕 地址梧州萬秀區桂北路51號(龍母廟車站街口)(近最古老龍母廟) ...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
粵菜精華
《粵菜精華》是2004-3-1中國建材工業出版社出版的書籍,作者是吳傑,吳昊然
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大廚家常菜:粵菜
粵菜具有獨特的南國風味,並以選料廣博、菜餚新穎奇異而著稱於世。粵菜注重樸實自然,注重質和味,口味比較清淡,力求“清中求鮮、淡中求美”。大廚教你運用特色調...
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粵菜烹飪教程
《粵菜烹飪教程》是2003年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是黃明超。本書主要介紹了粵菜烹飪的基本原理、基本技能和基本方法。
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金牌粵菜全集
平裝:215頁 Chapter Chapter
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粵菜師傅技能大賽
首屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技能大賽於2018年12月16日,在珠海大劇院中心廣場舉行。來自大灣區(香港、澳門特別行政區和珠三角九市)的33名粵菜大廚經...
賽事簡介 獲獎情況 賽事意義 -
粵菜菜譜大全
川菜作為我國八大菜系之一,在我國烹飪史上占有重要地位。川菜是對我國西南地區四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統稱。川菜菜譜大全收集了大量川菜家常菜譜,圖...
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正宗粵菜160種
頁數:148 字數:64000 紙張:膠版紙
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圖說精品粵菜
《圖說精品粵菜》是金盾出版社出版的圖書。本書主要介紹了紅燒群翅、鴨汁燴魚唇、清湯魚肚等精品粵菜的製作方法。
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粵菜海鮮大全
《粵菜海鮮大全》是2005年世界圖書出版公司出版的圖書,作者是張文(漁客)。
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