特色吊爐餅

特色吊爐餅，美食，主要原料有麵粉500克、植物油，該餅製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常餅。

材料

原料

麵粉500克。

調料

植物油。

特色吊爐餅做法

1．麵粉放入盆內，加適量溫水和勻，醒透，搓條，下劑，擀開，抹一層油，卷疊成吊爐餅坯。
2．將餅坯放入平底鍋中，用炭火上烤下烙，至半熟時揭鍋翻個，刷一層植物油，按平，再烤至兩面呈虎皮色時取出即成。