牡蠣雞肝湯

[用料] [功效] [製法]

[用料] 雞肝2副，瓦楞子10克，生牡蠣25克，油鹽適量，姜
[功效] 養肝安神。
[製法] 將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗淨，與薑片一起放進砂鍋內，加清水後用武火煮沸，再用文火煮1個小時，最後加調味料就可直接飲用。