功能與主治

生牡蠣【性味與歸經】
鹹,微寒。歸肝、膽、腎經。
【產品功效】平肝潛陽;重鎮安神;軟堅散結;收斂固澀。具有滋陰、養血、補五臟、活血、充肌等功效。
1.益陰潛陽。用於陰虛陽亢引起的煩躁。失眠、頭暈頭痛、耳鳴目眩、潮熱盜汗。
2.收斂固澀。治療虛汗、滯下、遺精。

3.軟堅散結。可治療結腫、包塊、痰火瘰癧。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。 體質虛弱兒童,肺門淋巴結核,頸淋巴結核,瘰癧者宜食;陰虛煩熱失眠,心神不安者宜食;癌症患者及放療、化療後宜食。
【適用人群】病虛而多熱者宜用。適宜體質虛弱兒童、肺門淋巴結核、頸淋巴結核、瘰癧、陰虛煩熱失眠、心神不安、癌症及放療、化療後食用;是一種不可多得的抗癌海產品,適宜作為美容食品食用;適宜糖尿病人、乾燥綜合徵、高血壓、動脈硬化、高脂血症之人食用;婦女更年期綜合徵和懷孕期間皆宜食用。
【治療病症】主治眩暈耳鳴;驚悸失眠;瘰癧癭瘤;症瘕痞塊;自汗盜汗;遺精;崩漏;帶下。
【禁忌】虛而有寒者忌之。牡蠣肉可生吃,患有急慢性皮膚病者忌食;脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃。牡蠣肉不宜與糖同食。
【注意事項】牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。
【服用方式】內服:煎湯,15-30克,先煎;或入丸、散。外用:適量,研末乾撒或調敷。

【適宜搭配】骨、牡蠣、黨參、黃芪、茯苓、白朮、白芍、當歸、山藥。
【臨床運用】
1,蠣黃湯:鮮牡蠣250克,豬瘦肉100克,切薄片。拌少許澱粉,放沸水中煮熟即成。略加食鹽調味,吃肉、飲湯。
用於久病陰血虛虧,婦女崩漏失血,體虛少食,營養不良等。
2,蠣肉帶絲湯:蠣肉250克,海帶50克。將海帶用水發脹,洗淨,切細絲,放水中煮至熟軟後,再放入牡蠣肉同煮沸,以食鹽、豬脂調味即成。
用於小兒體虛,肺門淋巴結核、頸淋巴結核,或有陰虛潮熱盜汗,心煩不眠等。
用法用量

內服:煎湯,15~30克,先煎;或入丸、散。外用:適量,研末乾撒或調敷。
禁忌
不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。
相關信息
一個美國和義大利科學家組成的小組發現,吃生牡蠣有助於性慾。特別是在春天,這種效果更明顯。科學家們是在生牡蠣中發現可以促進荷爾蒙分泌的兩種酸後,才作出這一判斷的。
實際上,在過去幾百年里,許多地方的人們都認為生牡蠣有這一作用,一些文學作品裡也有類似描寫。中醫更是自古就將牡蠣殼,作為一種潛陽固澀、軟堅散結的藥物,用來治療自汗盜汗、遺精崩帶等疾病。
寄生蟲
生牡蠣有寄生蟲,專家、醫生、營養學家建議煮熟食用。