製作材料:
主料:牛蒡根300克,雞550克
調料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,雞精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]5克,陳皮5克,花椒3克
製作方法:
1. 將牛蒡去皮洗淨,切成厚片;
2. 蔥、姜洗淨,蔥切段、姜切片;
3. 將雞宰殺洗淨,用開水焯一下撈出待用;
4. 坐湯鍋加適量水再放入雞,開鍋後加入料酒、鹽、雞精、大茴香、陳皮、桂皮、花椒水、蔥段、薑片燉至肉熟,出鍋前撒入胡椒粉即可。 小帖士-食物相剋:
牛蒡根:牛蒂根與實根相剋。
牛蒡燉雞是一款菜品,製作原料主要有牛蒡根、雞等。
主料:牛蒡根300克,雞550克
調料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,雞精3克,胡椒粉5克,料酒10克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]5克,陳皮5克,花椒3克
1. 將牛蒡去皮洗淨,切成厚片;
2. 蔥、姜洗淨,蔥切段、姜切片;
3. 將雞宰殺洗淨,用開水焯一下撈出待用;
4. 坐湯鍋加適量水再放入雞,開鍋後加入料酒、鹽、雞精、大茴香、陳皮、桂皮、花椒水、蔥段、薑片燉至肉熟,出鍋前撒入胡椒粉即可。 小帖士-食物相剋:
牛蒡根:牛蒂根與實根相剋。
牛蒡根燉雞是一道美味佳肴,主料是牛蒡根、茴香籽、雞。
材料 做法 功效牛蒡片燉雞是一道美食,主要製作材料有雞,乾燥牛蒡片,枸杞等。
材料: 做法:材料:雞半隻,乾燥牛蒡片120克,枸杞30克 調味料:高鮮味素少許,米酒3大匙1.牛蒡和枸杞洗乾淨,雞剁塊後放入滾水中汆燙去除血水以及雜質,再取出清洗乾...
材料: 做法:牛蒡草,一種根莖類植物,在日本有“東洋參”之稱,一直就被日、韓、歐美和我國台灣地區公認為營養價值極高的特種保健型蔬菜。
基本介紹 功能 營養價值 營養保健功能 藥理作用恆康牛蒡,指徐州恆康食品有限公司生產的牛蒡。
恆康牛蒡簡介 公司文化 恆康牛蒡功效 恆康牛蒡的食用牛蒡片是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,是以鮮牛蒡根切成片以後,再進行複雜的脫水烘乾加工而成。
營養含量 種植歷史 《本草綱目》 藥用價值 食用做法燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫...蓴菜鱸魚湯蓴菜鱸魚煲黑魚煨湯蒜子黑魚湯春筍黑魚湯蓮藕黑魚氽黑魚片湯牛蒡黑...
內容簡介 目錄苗粉、酵母粉(及各種片劑)、牛蒡茶等,這些產品對身體機能的恢復、免疫力...,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產我國,公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓化出多個品種,20世紀八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進入...
簡介 喝什麼茶健康? 藥用價值