材料:
蘆筍1扎,牛肉300克,切片,姜適量,鹽2湯匙,生抽3湯匙,湯1湯匙,料酒1湯匙,生粉1.5湯匙,大蒜2瓣,切碎,植物油適量做法:
1.牛肉切薄片,用姜、酒、生抽、鹽、糖和生粉醃30分鐘。2.蘆筍切段,用開水燙一下,瀝乾。
3.大火下油,放蒜片下去爆香,然後放牛肉下去炒,炒到7,8成熟的時候,放蘆筍下去同炒,最後放入適量的鹽,裝碟即成。
牛肉炒蘆筍是由蘆筍、牛肉、姜、鹽、生抽等食材製作而成的一道美食。
蘆筍炒牛肉 蘆筍鮮嫩,牛肉香滑。 1、蘆筍切菱形片。
蘆筍炒牛肉是一道菜品,製作原料有牛肉、蘆筍、紹酒等。是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系。蘆筍鮮嫩,牛肉香滑。
基本信息 基本材料 製作程式牛肉200克,蘆筍150克紹酒40克,醬油20克,白糖、小蘇打、胡椒粉少許,水澱粉、蔥薑片各20克,薑末2克,花生油500克,味素少許1、蘆筍切菱形片。...
材料 配料 製作drain aside. boiled
中文介紹 英文解說2.牛肉絲用老抽、蚝油、生粉、油拌勻,醃製片刻。 3.野蘆筍段下沸水中焯一下,瀝乾;坐鍋熱油,下牛肉絲滑炒熟,盛盤待用。 5.最後放牛肉絲、味素(也可不放)炒勻。
材料: 做法:2. 3. 5.
做蘆筍牛肉炒掐菜的材料 蘆筍牛肉炒掐菜做法蘆筍牛肉屬於川菜系,是一道健康美味而且做法簡單的美食。
原料/調料蘆筍炒螺片是一款美味菜譜,屬於魯菜,主要原料有螺、蘆筍等,這道菜螺片潔白,蘆筍乳白,味鮮鹹清香。
製作材料 特色 製作工藝 營養分析 食物相剋