牛窩番茄湯

牛窩番茄湯，美食。原料：牛窩骨高湯1500m西紅柿、胡蘿蔔、枸杞子、番茄沙司、糖、鹽適量。 操作方法：1.把番茄在開水裡燙兩分鐘。2.燙好的番茄很容易去皮，切成碎泥。3.胡蘿蔔切成小丁，把牛窩骨高湯煮開，撇去上面的過多的浮油，下入胡蘿蔔。倒入番茄泥和番茄沙司同煮開，再轉小火煮四十分鐘左右湯變濃時加入鹽和香菜出鍋。

原料

牛窩骨高湯1500m西紅柿、胡蘿蔔、枸杞子、番茄沙司、糖、鹽適量

操作方法

1.把番茄在開水裡燙兩分鐘。
2.燙好的番茄很容易去皮，切成碎泥。
3.胡蘿蔔切成小丁，把牛窩骨高湯煮開，撇去上面的過多的浮油，下入胡蘿蔔。
倒入番茄泥和番茄沙司同煮開，再轉小火煮四十分鐘左右湯變濃時加入鹽和香菜出鍋。