牛排餐盒

牛排餐盒，美食，主要原料有牛排1片(約4兩)、白、綠花椰菜各1朵。先將菜洗淨備用。牛排洗淨擦乾水份後，用刀面拍松肉片備用。將牛排加入調味料醃15分鐘。將白、綠花椰菜同時用熱水加鹽川燙至熟，撈起瀝乾；綜合豆亦燙熟撈起備用。將白飯放入餐盒中鋪平，再將綜合豆排在餐盒周圍。燒熱平底鍋，放入少許油，將醃過的牛排平放入鍋，將兩面煎熟後盛起，切片後放入餐盒中，再將燙熟的白、綠花椰菜一同排入，就完成了。

原料/調料

牛排餐盒

牛排1片(約4兩)
白、綠花椰菜各1朵
綜合豆1大匙
白飯1/2碗

(1)醬油1/2大匙
油2小匙
黑胡椒粉少許
糖1/2小匙
(2)鹽1小匙

製作流程

(1)先將菜洗淨備用。牛排洗淨擦乾水份後，用刀面拍松肉片備用。將牛排加入調味料(1)醃15分鐘。
(2)將白、綠花椰菜同時用熱水加鹽川燙至熟，撈起瀝乾；綜合豆亦燙熟撈起備用。
(3)將白飯放入餐盒中鋪平，再將綜合豆排在餐盒周圍。
(4)燒熱平底鍋，放入少許油，將醃過的牛排平放入鍋，將兩面煎熟後盛起，切片後放入餐盒中，再將燙熟的白、綠花椰菜一同排入，就完成了。