牛奶菜心

牛奶菜心是一道美食，製作食材有菜心、牛奶、色拉油等。

原料：
菜心150克，牛奶50克，色拉油5克，鹽、糖、味素、澱粉各少許.
製法：
1、鍋內放入清水一碗和少許色拉油煮沸。
2、投入洗淨的菜心燙熟，撈出。
3、再起鍋，放入油，倒入牛奶，加鹽、糖、味素，煮沸。
4、倒入菜心，用澱粉勾成薄芡即可盛起上桌。