牛奶木瓜燉蛋

牛奶木瓜燉蛋

牛奶木瓜燉蛋所屬一款美食之一,主要原料有牛奶、木瓜、雞蛋等,這道菜非常美味。主要做法為取雞蛋一隻,攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可。

原料:

牛奶、木瓜、雞蛋

做法:

1.將木瓜去皮去籽,取1/4切小丁;
2:在奶鍋中加少量水燒開,將木瓜丁放入,加入適量白糖(根據自己喜好)燒至水乾;
3:倒入300毫升光明特濃牛奶,用小火加熱;
4:取雞蛋一隻,攪拌均勻後勻速調入牛奶中攪拌至牛奶呈蛋黃色即可;

備註:

建議將其冷卻10分鐘後享用(冷卻後牛奶與蛋呈凝結狀,口感類似蛋撻爽滑香甜);

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