燜蘿蔔海帶

用料海帶200克，蘿蔔200克，豆腐100克，高湯200克。 1、將海帶洗淨，切絲。 2、將蘿蔔洗淨，切絲。

材料:

用料海帶200克，蘿蔔200克，豆腐100克，高湯200克。丁香、大茴香、桂皮、花椒、植物油、精鹽、味素、醬油各適量。

做法:

1、將海帶洗淨，切絲。
2、將蘿蔔洗淨，切絲。豆腐切片。
3、鍋中放入植物油燒熱，加入海帶絲、丁香、大茴香、桂皮、花椒、豆腐片、醬油，加入高湯燒開，改中火燒至海帶熟爛，豆腐入味，再放入蘿蔔絲燜熟，撒入精鹽、味素即可。