燒飛鯧魚

燒飛鯧魚是一道以飛鯧、蔥、姜、蒜、糖、甜酒為主材的美食。

原料：

飛鯧、蔥、姜、蒜、糖、甜酒、生抽、元蔥、鹽。

做法：

1、熱鍋溫油爆香蔥姜蒜。

2、放入飛鯧，單面2分鐘，翻個身。

4、加糖、甜酒、生抽、元蔥、鹽調味，半杯水。

5、燒20分鐘後，就完成了。