用料
做法
| 1. 雞腿去骨切大塊，放入紅椒粉，白鬍椒粉，鹽，料酒碼勻。 |  燒雞塊 |
| 2. 洋蔥和墨西哥椒切小塊 |  燒雞塊 |
| 3. 這就是超市賣的salsa |  燒雞塊 |
| 4. 鍋中放油燒熱，下洋蔥和墨西哥椒炒香。 |  燒雞塊 |
| 5. 把雞腿肉平鋪在洋蔥和辣椒上，再在雞肉上澆上salsa。加蓋，雞肉本省就會出水，不用擔心會燒乾。等雞肉變白燒熟，開蓋翻炒，加入適量鹽糖調味。 |  燒雞塊 |
| 6. 出鍋裝盤。 |  燒雞塊 |
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