用料
材料 | 用量 |
雞塊 | 300克 |
土豆 | 兩個 |
花生油 | |
白糖 | |
料酒 | |
老抽 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
做法
1. 雞塊洗淨控乾水分,土豆切滾刀塊,蔥姜蒜切末 | |
2. 鍋內放油,加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅 | |
3. 放入雞塊翻炒上色 | |
4. 加入胡椒粉、醬油炒勻 | |
5. 放入土豆塊、姜蒜末翻炒 | |
6. 填湯沒過原料,大火燒開後轉小火慢慢燉至原料軟爛,湯汁收濃入味,撒上蔥花即可 |
材料 | 用量 |
雞塊 | 300克 |
土豆 | 兩個 |
花生油 | |
白糖 | |
料酒 | |
老抽 | |
生抽 | |
胡椒粉 | |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
1. 雞塊洗淨控乾水分,土豆切滾刀塊,蔥姜蒜切末 | |
2. 鍋內放油,加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅 | |
3. 放入雞塊翻炒上色 | |
4. 加入胡椒粉、醬油炒勻 | |
5. 放入土豆塊、姜蒜末翻炒 | |
6. 填湯沒過原料,大火燒開後轉小火慢慢燉至原料軟爛,湯汁收濃入味,撒上蔥花即可 |
土豆燒雞塊是經典的家常菜,以土豆與雞塊為主料的菜餚,製作簡單,營養豐富,口感良好,清熱解毒。
製作方法 營養價值毛豆土豆燒雞塊是一種美食,主要原料有400g雞翅 50g毛豆 50g土豆,是一道營養豐富的食品。調料為適量油 適量鹽 適量料酒 適量老抽 適量糖 適量味素。
主料 配料 營養分析 製作步驟栗子燒土豆雞塊是一道美食,是由大雞腿三個小土豆四個去皮栗子十幾顆等食材製作而成。
小土豆 大料 3.加水,水要沒過雞塊。
菜餚簡介 食材明細 做法 小貼士《土豆香菇燒雞塊》是一道民間傳統家庭美食,由土豆香菇和雞肉烹飪而成。
簡介 材料 注意事項雞琵琶腿2隻,鮮香菇10朵,中型土豆1個,姜1塊,大蔥半根,料酒,鹽,糖,生抽,老抽1.雞腿剁成切成3厘米大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘...
材料: 做法:陳皮一塊1. 3. 9.
基本信息 食材明細 製作步驟洗淨的雞塊,切塊的土豆,寬粉,蔥姜蒜,八角,花椒1油熱後加入蔥姜蒜,八角,花椒炒出香味 2倒進雞塊大火翻炒,加湯,放入寬粉小火燉煮 3待寬粉變軟時,加入...
原料: 做法: