原料:大蝦200克,文蛤300克,水發海參100克、花菜100克,鹽5克、雞精6克、胡椒粉3克、料酒10克、薑片8克、小蔥段8克
製法:
1、大蝦從背部剖一刀,挑去蝦線。海參切片,文蛤飛水後洗盡泥沙。花菜洗淨,掰小塊。
2、鍋內加水燒開,放蔥、姜、花菜、大蝦、海參、文蛤煮3分鐘,調入料酒、鹽、胡椒粉、雞精即可。
燉海鮮是一道簡單的家常菜,所用材料為大蝦200克,文蛤300克,水發海參100克、花菜100克,鹽5克、雞精6克、胡椒粉3克、料酒10克、薑片8克、小蔥段8克
原料:大蝦200克,文蛤300克,水發海參100克、花菜100克,鹽5克、雞精6克、胡椒粉3克、料酒10克、薑片8克、小蔥段8克
製法:
1、大蝦從背部剖一刀,挑去蝦線。海參切片,文蛤飛水後洗盡泥沙。花菜洗淨,掰小塊。
2、鍋內加水燒開,放蔥、姜、花菜、大蝦、海參、文蛤煮3分鐘,調入料酒、鹽、胡椒粉、雞精即可。
冬筍燉海鮮是一道菜品,主料是冬筍。
海鮮燉冬筍是一道美食,製作原料是水發海參、鮮蜆肉、鮮蚌肉。
海鮮燉蛋是一款美味菜譜,主要材料有雞蛋、鮮蝦、干貝、蟹肉棒。
材料 做法西班牙海鮮燉飯--原料有蒜末3公克,洋蔥丁20公克,西芹丁10公克,魚片100公克,鮮蝦4隻,蛤蜊6個,花枝40公克,義大利米100公克,鬱金香粉2公克...
材料: 做法:2 3 5
原料 三元海鮮亂燉的製作步驟 小貼士蝦60公克,螃蟹80公克,鮮干貝50公克,魚肉100公克,蛤蜊100公克,洋蔥1/2顆,姜20公克,白飯300公克,無鹽奶油2大匙,咖哩粉1大匙,番紅花...
材料: 做法:鮮鮑魚1隻,鮮香螺1隻,蟲草菌50克,小菜膽10棵,雞湯1200克,鹽、料酒、味素、雞汁、雞粉各適量1、將大鮑魚及香螺宰殺,去殼洗淨,切成片。 2、客家...
材料: 做法:燉黃骨魚海鮮菇所屬美食之一,主要原料有黃骨魚1000克、海鮮菇800克等,這道菜非常美味。