熱糟基圍蝦

熱糟基圍蝦所屬一道美食，主要原料有基圍蝦、香菜、辣糟鹵，做法為活基圍蝦300克剪去須腳洗淨濾乾，香菜切段備用；鍋內放油少許燒熱，放入蝦翻炒，倒入瓶裝糟鹵100克，加白糖半湯匙，待蝦身彎曲色紅，加香菜段，味素，淋少許麻油即成。

原料：
基圍蝦、香菜、辣糟鹵。
做法：
1、活基圍蝦300克剪去須腳洗淨濾乾，香菜切段備用；
2、鍋內放油少許燒熱，放入蝦翻炒，倒入瓶裝糟鹵100克，加白糖半湯匙，待蝦身彎曲色紅，加香菜段，味素，淋少許麻油即成；