熱水循環殺菌鍋

熱水循環殺菌鍋適合於產量較大連續作業的食品加工廠家,用來高溫滅菌的專用殺菌設備,適用於肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆製品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達到延長產品保質期的目的。

用途:
熱水循環殺菌鍋適合於產量較大連續作業的食品加工廠家,用來高溫滅菌的專用殺菌設備,適用於肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆製品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達到延長產品保質期的目的。
技術特點:
1、採用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,最大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,無死角。
4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6、鍋門採用充氣式矽橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7、配備安全連鎖裝置。

1.殺菌鍋系列http://www.hhmachine.cn/product35.html

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