熟地歸芪羊肉湯

熟地歸芪羊肉湯是由熟地黃、黃芪、當歸頭、白芍、生薑等食材製作而成的一道美食。用於貧血面色蒼白、頭暈目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。

【用料】

熟地黃30克，黃芪25克，當歸頭15克，白芍15克，生薑3片，紅棗5枚(去核)，羊肉500克，陳皮10克。

【製作】

將全部用料洗淨，羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味，放入砂鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲3小時，調味即可。飲湯吃羊肉。

【功效】

補血益氣、固本養顏。用於貧血面色蒼白、頭暈目眩、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等。