《歸芪熟地羊肉湯》

溫補氣血、固本養顏 [製法]：1.羊肉洗淨、切塊；當歸頭、黃芪、熟地、白芍、紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨。 [功能]：溫補氣血、固本養顏

菜譜名稱	歸芪熟地羊肉湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	溫補氣血、固本養顏
基本材料	羊肉700克，當歸頭15克，黃芪30克，熟地30克，白芍10克，紅棗6粒，生薑3片
[製法]：1.羊肉洗淨、切塊；當歸頭、黃芪、熟地、白芍、紅棗（去核）、生薑（去皮）分別用清水洗淨。 2.將以上備用料全部放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲3小時，調味供用。 [功能]：溫補氣血、固本養顏 [適用範圍]：用於氣血不足。症見虛羸瘦弱、面色蒼白或萎黃、頭暈目眩、四肢無力、氣短懶言、食慾欠佳；或腎陽不足之腰膝無力、肢冷、面部色斑等。亦用於神經衰弱、貧血、腎炎等屬氣血不足、腎陽虧損者。