熗拌黃瓜

熗拌黃瓜

熗拌黃瓜不能加熱、不然新鮮味就沒了。也就像普通的黃瓜差不多,就多了點辣味。。。芥末不能放多了,要試著一點點放,即使開始沒多大味道也不要盲目的放。因為拌好了一會自己還會滲入,這樣芥末味道會更大,吃了會受不了

基本信息

材料

1、 黃瓜適量。

2、精鹽、 白糖、味素、乾 辣椒、花椒、色拉油各適量。

制 作

1、黃瓜洗淨,切成菱形片,人盆用少許精鹽調味。

2、鍋內放入色拉油燒熱,放人乾辣椒、花椒炸至呈褐色,起鍋連油一起倒人裝黃瓜的盆內,潷去汁水後,調人白糖、 味素,拌勻裝盤即成。

特色介紹

清熱止渴,美容養顏。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們