熗拌黃瓜條

熗拌黃瓜條是一道菜品。原料為：黃瓜、乾辣椒等

原料：黃瓜、乾辣椒
做法：
1. 黃瓜切成5厘米長的條，用鹽醃一會兒，把醃出的水倒掉。
2. 鍋燒熱，倒入兩勺香油(麻油、芝麻油)，投入一根掰碎的乾辣椒，等油燒熱，炸出香味時關火。
3. 把熱油澆在醃好的黃瓜條上即可。青脆爽口，香而不膩。