煮花生拌魚皮

煮花生拌魚皮

煮花生拌魚皮,美食,原料:水發魚皮100克,泡花生米50克,鹽、味粉各2克,生抽、桂皮、蔥段、香油、小蔥花各3克,八角3個,香菜段8克,蔥油10克。製法:1、將泡好的花生米人沸水煮開,加鹽、八角、桂皮、蔥段煮熟待用。2、水發魚皮切條,入沸水稍燙,撈出備用。3、將煮花生米、魚皮條入盆中,加鹽、生抽、味粉、香油、蔥油拌勻,撒上香菜段、小蔥花即可。

原料:水發魚皮100克,泡花生米50克,鹽、味粉各2克,生抽、桂皮、蔥段、香油、小蔥花各3克,八角3個,香菜段8克,蔥油10克
製法:
1、將泡好的花生米人沸水煮開,加鹽、八角、桂皮、蔥段煮熟待用。
2、水發魚皮切條,入沸水稍燙,撈出備用。
3、將煮花生米、魚皮條入盆中,加鹽、生抽、味粉、香油、蔥油拌勻,撒上香菜段、小蔥花即可。

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