照燒明蝦

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 照燒明蝦也是一般家庭可以簡單製作成的，非常適合小朋友食用。

食材明細

COOK100日式照燒燒烤醬

照燒明蝦

明蝦
生菜

製作方法

準備好材料。
蝦處理乾淨，倒入適量日式照燒醬。
充分抓勻後醃製30分鐘。
平底鍋下適量油，待鍋受熱均勻，倒入醃好的蝦。
待一面煎熟，將所有的蝦翻面繼續煎。
盤底鋪上生菜，蝦盛在生菜上。