材料:
凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋蔥
準備:
將蝦放碗裡,放香茅草、檸檬鹽、酒、白鬍椒麵用手抓勻醃漬
做法:
1、用竹籤將蝦仁、菜椒和洋蔥塊相間地穿好。
2、用一小碗,放少許橄欖油、香茅草和檸檬鹽,攪拌幾下做塗料。
3、將塗料塗在燒烤串表面,放入預熱好的烤箱,400F15分鐘左右烤。
4、烤好後立即出箱。
建議:
吃時可擠些檸檬汁、再研磨些黑椒和海鹽,特別美味。
烤香茅蝦所屬一款美食之一,主要原料有凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽等,這道菜非常美味。烤香茅蝦 - 材料: 凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、香茅蝦 - 準備: 將蝦放碗裡,放香茅草、檸檬鹽、酒、白鬍椒麵用手抓勻醃 烤香茅蝦 - 做法:1、用竹籤將蝦仁、菜椒和洋蔥塊相間地穿好。 2、用一小碗,放少許橄欖油、香茅草和檸檬鹽,攪拌幾下做塗料。 3、將塗料塗在燒烤串表面,放入預熱好的烤箱,400F15分鐘左右烤。 4、烤好後立即出箱。
凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋蔥
將蝦放碗裡,放香茅草、檸檬鹽、酒、白鬍椒麵用手抓勻醃漬
1、用竹籤將蝦仁、菜椒和洋蔥塊相間地穿好。
2、用一小碗,放少許橄欖油、香茅草和檸檬鹽,攪拌幾下做塗料。
3、將塗料塗在燒烤串表面,放入預熱好的烤箱,400F15分鐘左右烤。
4、烤好後立即出箱。
吃時可擠些檸檬汁、再研磨些黑椒和海鹽,特別美味。
材料:凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋蔥。 準備工作:將蝦放碗裡,放香茅草、檸檬鹽、酒、白鬍椒麵用手抓勻醃漬; 做法...,放入預熱好的烤箱,400F15分鐘左右烤。 四、烤好後立即出箱...
香茅1根,海鮮辣醬2茶匙。 2、洋蔥末、提子乾、鮮香茅碎拌勻,澆在茄子上,再淋點海鮮辣醬。 3、蝦入開水鍋中焯熟,入鍋用海鮮辣醬燴好,最後擺在茄子上即可。
原料: 調料: 做法:醬蝦烤長茄是以蝦、紫色長茄、洋蔥等為主要原料製作的一道美味菜。
烤羊肉 烤香菇 烤牛肉
圖書信息 內容簡介 目錄醬◆檸檬烤醬◆海鮮烤醬◆松子烤醬◆辣粉烤醬◆糖醋烤醬◆姜香燒烤醬◆蝦露...◆香茅蒸魚醬◆辣蝦芝麻醬◆香茅魚醋醬◆獼猴桃酸辣蝦醬◆南洋蝦米辣醬◆酸辣...醬◆烤魷魚睜泡菜炒醬嗲泡菜炒肉◆泡菜牛肉湯頭醬◆辣味牛肉湯◆蘿蔔泥醋醬...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄碟. 並且冠上“petis udang”或“hae ko ”,濃的蝦味甜醬,美味非常。湯料主要的成份是:辣椒、香茅、羅望子、檸檬酸、叻沙花、叻沙...的過程中加上姜花、南姜、香茅、紅蔥頭、辣椒、叻沙葉(Daun Kesum)、巴...
菜品特色 做法 烹飪方法蠶豆老山醬鵪鶉辣子狗肉鹵釀肉杭椒鹵香醬蝦麻辣醬雞胗麻辣醬鴨千層肉皮泡椒鯽魚...護心肉香醬雙寶香醬鴨頭香辣醬雞腿香辣醬板筋香辣醬天梯香辣醬豬尾香茅草魚尾...豆腐串鹵火雞腿滷雞心滷水大腸滷雞胗滷水鵝腸滷水鵝腳滷味烤羊腿鹵香菇素雞鹵香...
內容簡介 目錄烤全翅 泰式吊燒雞腿 香烤羊臉 五味烤鰻魚 鹽黃蜆子 鹽開邊蝦...鵪鶉 辣子狗肉 鹵釀肉杭椒 鹵香醬蝦 麻辣醬雞胗 麻辣醬鴨... 香醬鴨頭 香辣醬雞腿 香辣醬板筋 香辣醬天梯 香辣醬豬尾 香茅...
圖書信息 內容簡介 目錄