椰蓉香炸魚塊

用料

材料	用量
魚塊	15塊
中粉	35克
雞蛋	1個
椰蓉	50克

做法

1. 竹籤上串好醃製過的魚塊	椰蓉香炸魚塊
2. 塗上中粉拍掉多餘的粉	椰蓉香炸魚塊
3. 裹雞蛋液	椰蓉香炸魚塊
4. 裹椰蓉	椰蓉香炸魚塊
5. 入180度的油鍋炸制金黃色，配蒜辣醬沾著吃	椰蓉香炸魚塊