炒豆皮

炒豆皮是一道以豆皮、青紅辣椒、澱粉、二鍋頭、五花肉為原料的菜餚

基本信息

• 中文名：炒豆皮
• 外文名：Fried bean skin
• 主要食材：豆皮、青紅辣椒、澱粉、二鍋頭、五花肉
• 分類：家常菜
• 口味：辣

原料

豆皮、芹菜（剩下的）、八角、生抽、豆瓣醬。

做法

炒豆皮

1，原料備齊。

2，下入五花肉煸出香味。

3，下入青辣椒、芹菜炒一小會。

4，下入豆皮炒一會再放2勺豆瓣醬。

5，放入一點生抽，一點老抽，少許鹽炒熟即可。

6，裝盤！