炒白蘿蔔肉

原料： 配料： 做法：

原料：
300克白蘿蔔、100克豬肉、100克青椒、50克木耳
配料：
50克蒜、20克乾辣椒、20克蔥、20克姜
做法：
1、先將蘿蔔肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；
2、鍋內放油，放生薑炒出香味後再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然後放蘿蔔炒；
3、等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然後放水煮熟透，最後加點大蒜即可。