火龍果優酪乳沙拉

火龍果優酪乳沙拉是一道甜品，製作原料主要有火龍果、李子等。

基本信息

• 中文名：火龍果優酪乳沙拉
• 外文名：Pitaya yogurt salad
• 主要食材：火龍果，優酪乳
• 分類：甜品
• 口味：酸甜
• 功效：排毒解毒、保護胃壁、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生
• 注意事項：挖火龍果時要注意不要把火龍果挖穿了

簡介

火龍果的功效

1、排毒解毒、保護胃壁；

2、抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；

3、美白皮膚、養顏；4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。

4、火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可乾製成菜、顏色可提煉食用色素。

用餐人數

1-2人

食材

主料

1個火龍果

1個李子

半個梨

200ml優酪乳

配料

適量油

適量鹽

做法

1 將李子，梨子洗淨備用；

2 將火龍果4:6對開，用勺子把火龍果肉挖出來備用；

3 把洗淨的李子，梨子切成小塊；

4 將火龍果，李子，梨子加入優酪乳攪拌均勻；

5 再裝入火龍果殼裡即可食用。

注意事項

挖火龍果時要注意不要把火龍果挖穿了。