火龍果石榴優酪乳沙拉

食譜原料

石榴1個，火龍果1個，優酪乳一盒。

工藝做法

攪拌

配菜專區

小吃的做法

菜譜屬地

其他國家菜譜

製作方法

1、將石榴頂部切掉，石榴下部切花刀，然後將石榴掰開，取出石榴粒。
2、將火龍果剝皮，將果肉切成小丁，最後將優酪乳倒入杯中撒上石榴粒、火龍果攪拌即可食用。

健康提示：

石榴性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效，有助於緩解秋季腹瀉。它的果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍，適合需要補充維生素C的女士們。要挑選好的石榴，則要看顏色。綠石榴是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色是陰面生長的。其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且裡面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。不過，石榴糖分大，多吃的話會引起上火，因此食用要適量。