簡介
經常為了早上吃什麼而煩惱著,天天稀飯孩子也膩,雞蛋配牛奶孩子吃了覺的太油膩,今天就來改變了一下把雞蛋煎成餅
用餐人數:1-2人
材料
主料
2個雞蛋
100g火腿
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
適量澱粉
適量蔥
做法
1
單單雞蛋煎餅估計沒有好吃,家裡還有一些火腿兩個配在一起顏色應該可以的
2
香蔥去蔥白留蔥葉切成末
3
火腿切小丁
4
雞蛋打散
5
把切好的火腿香蔥加入打散的雞蛋,加入適量的鹽、雞精、澱粉攪拌均勻
6
平底鍋熱油,倒入攪拌好的雞蛋液攤成餅
7
起鍋切塊即可食用
注意事項
以前看大家都加麵粉的,今天改變了一下加了澱粉吃起更嫩了,而且一點都不油膩