做法
| 1.雞蛋打散 |  火腿煎餅 |
| 2.麵粉20g，加入雞蛋液，拌勻，加入少許鹽 | |
| 3.青菜，火腿切絲 |  火腿煎餅 |
| 4.鍋內抹上掃徐油，鍋熱後，放入麵糊煎到一面金黃時，放上火腿粒和青菜絲，最後抹上美乃滋醬 |  火腿煎餅 |
| 5.出鍋，切成兩半，可以吃咯 |
小貼士
1.麵粉和蛋液混合時，蛋液慢慢加，水也分次加，不能結塊，要拌勻，
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基本簡介 食材明細 製作方法
