瀏陽油餅

油餅是瀏陽的傳統產品,已有數千年歷史,中外馳名,其製作始於唐朝,唐大宗李世民品嘗後,歷朝歷代成為貢品。瀏陽油餅在傳統技術的基礎上,給合現代技術,其製作更加嚴格,選料更加考究,由本地山茶油、精而粉、白糖、桂花、、百合粉、芝麻、八角等十餘種香料精製而成。

瀏陽油餅具有酥、脆、香、甜的特點,多吃不膩,回味無窮,在我國食品行業中絕無僅有,獨領風騷。各項技術指標均達到國家標準,產品暢銷國內外。新中國成立後,毛主席、耀邦總書記曾多次品嘗並給予高度評價。

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