潮濕乳菇

潮濕乳菇（拉丁學名：Lactarius uvidus (Fr.) Fr.）傘菌目、紅菇科、乳菇屬經濟真菌。含胃腸道刺激物，食後會產生消化系統不舒等反應。另外子實體含橡膠物質。與殼斗科的一些樹木形成菌根。

基本信息

• 中文學名：潮濕乳菇
• 別名：變紫乳菇
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔子菌綱（Basidiomycetes）
• 亞綱：同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
• 目：傘菌目(Agaricales)
• 科：紅菇科（Russulaceae）
• 屬：乳菇屬（Lactartus）
• 種：潮濕乳菇

潮濕乳菇

拉丁綱名	Basidiomycetes
中文綱名	擔子菌綱
拉丁目名	Agaricales
中文目名	傘菌目
拉丁科名	Russulaceae
中文科名	紅菇科
拉丁名	Lactarius uvidus
中文名	潮濕乳菇
定名人	Fr.
參考文獻	Russulaceae

形態特徵

子實體中等大。菌蓋直徑4-10cm，初期扁半球形，後平展中部下凹，淺灰色帶紫色至淺灰褐色，潮濕時粘。菌肉白色，受傷處及乳汁變紫色，味辛辣。菌褶白色，受傷處變紫色，密，直生至近延生，不等長，褶間具橫脈，靠近柄基部分叉。菌柄近柱形，長3-8cm，粗0.8-1.5cm，空心，有時基部稍膨大。孢子印白色或淡乳黃色。孢子近球形至寬橢圓形，具小刺或網棱，無色，50-75μm×8-9.1μm。褶側囊體梭形，無色，50-75μm×8.7-12.6μm。經濟價值：可食用，但也有報導有毒。含胃腸道刺激物，食後會產生消化系統不舒等反應。另外子實體含橡膠物質。與殼斗科的一些樹木形成菌根。